دستهبندی : ادویجات
ادویه دودی
ادویه دودی ترکیبی از ادویهها و عصاره دود است که به غذا طعم و عطر دودی میدهد
کاربردهای ادویه دودی:
افزودن به انواع گوشت:
ادویه دودی به انواع کباب، استیک، مرغ و ماهی طعم و عطر دودی بینظیری میبخشد.
استفاده در انواع سس و چاشنی:
ادویه دودی میتواند به سس باربیکیو، سس گوجه فرنگی و سایر سسها طعم دودی اضافه کند.
استفاده در انواع سوپ و خورش:
ادویه دودی میتواند به سوپها و خورشتها طعم و عطر عمیقتری ببخشد.
استفاده در انواع برنج:
ادویه دودی میتواند به برنج طعم و عطر دودی بینظیری اضافه کند.
استفاده در غذاهای دریایی:
ادویه دودی برای طعمدار کردن انواع غذاهای دریایی مانند میگو و ماهی نیز استفاده میشود